全网都在骂，我偏要夸！

刺激！

气质女神殷桃真人秀首秀光速翻车。

穿裙子捞鱼被疯狂吐槽：偶像包袱太重了。

刺激！

黄晓明大手一挥，送出否定三连。

迷之 " 挑剔 "，大厨说啥他偏偏不要啥。

毫无尊重，看的人血压飙升。

太刺激！

野生大厨上节目好似在线渡劫。

憋到忍无可忍，只能当众发飙怒怼明星：

你去看一下你们自己做的那些事情！

哇哦！好热闹啊！

这三组片段、三个故事，正在以迅雷不及掩耳之势席卷各大网络平台。

各种争议、讨伐、嘲笑那是络绎不绝 .....

咋回事呢？

来，让我们一起走进——

《中餐厅 第六季》

好冤。

这是派爷认真看了节目后最直观的感受。

废话不多说。

咱们直接情景再现三下子。

你看。

众人接到节目组的任务：去农户家采买食材。

殷桃裙装出席，打算美美的出个街。

但她万万没想到，这任务里还有一个捕鱼环节。

问：这时的殷桃怎么办？

那一定是撂挑子不干了，姐姐独美谁也不能破坏我的优雅吧！

对不起，没有。

她二话不说一卷一扎麻利的挽起裙子，果断下鱼塘捕鱼了。

原来，如此操作就是偶像包袱太重啊？

你看。

开业前试菜环节。

黄晓明站在经营者角度，死守 " 亲子餐厅 " 的新定位，认为孩子优先。

所有重口的、夹生的、不健康的、带酒的都不行。

詹大厨站在对菜品负责的角度，坚持根据肉质选择做法。

于是，他们都钻进各自的死角里出不来了。

一个不断的输出基于食材品质的新方案，一个秉承着 " 亲子标准 " 连连 say no。

看到这儿。

是不是该开撕了？哪能啊？

反而是彼此让步，从长计议；大家各抒己见，有商有量。

合伙人开始思考詹大厨最关心的口味问题。

詹大厨也改变策略，先寻找其他品质的肉类。

就这么双管齐下轻松打破僵局，让餐厅快乐开业了！

原来，如此不同立场下的合理讨论，叫做毫无尊重？

你再看。

复盘会上。

詹大厨接到食客建议：烧鸡公是应该给汤勺的。

但合伙人殷桃表示，出现这个问题的原因是事先没有试菜。

所以他们对口味和吃法没有一个正确的把握。

这话匣子一打开，收都收不住了。

双方都开始互倒苦水。

从合伙人角度，大厨不试菜不沟通，嘉宾就无法为顾客提供任何参考意见。

天天一上新菜，就跟开盲盒一样全靠 " 猜 "。

费时又费力，招待工作困难重重。

但从大厨的角度，自己根本没时间搞试菜。

嘉宾帮厨经验不足，活干了吧又没完全干。

碗洗了，没分类放回原位；蒜扒了，多余的食材就往桌子上一放。

久经沙场的大厨哪受得了这个！

只能处处亲力亲为，像个八爪鱼一样保护自己的主场。

咋办呢？

直接撕吧？咱都别干了，大厨就真情实感的骂，嘉宾高高在上绝对不改？

好家伙，宫斗呢？哪儿那么多尔虞我诈啊。

你多往后看两秒就会看到所有人都在积极改变 。

复盘会后。

嘉宾迅速进入大厨的工作模式中，学习收拾台面，完善自己的技能为大厨分忧。

腾出时间的大厨，迅速沟通菜品罗列清单，方面合伙人出门采买。

你细品。

比起网传的素人怼明星，这不更像是家里的大家长发火了吗？

派爷觉得借用尹正的话来形容这个场面是最为贴切的。

家里的孩子该干的活儿干了，但是不到位，长辈还不能唠叨两句了？

那么，从节目本身出发。

这次的爆发问题出在哪儿呢？

派爷认为，出在这个刚组建的团队还不能完全的理解彼此。

嘉宾没意识到自己的不专业给大厨带来了繁重的工作。

大厨也没看到嘉宾面对顾客追问，束手束脚的瞬间。

但庆幸的是，大家都不拐弯抹角。

有问题，说出来，解决掉，彼此搀扶往更好的地方前进。

原来，如此有效磨合，只能归结为一句大厨怒怼？

发现没？

当你补全自己的视角以后，你会发现这和网上描述的明显是两件事。

他们明明在和谐相处，积极的建立良性沟通。

他们明明没互撕不作妖，氛围好的不得了。

结果，却被掐头去尾的打造出了 " 明星高高在上看不起素人 " 的感觉。

然后，网友就被碎片化的信息蒙住了眼睛，开始一味的否定明星当下和过去的所有成绩与努力。

试问，这对明星就是公平的吗？

负责任的讲。

目前为止，他们每个人都在自己的岗位上发光发热，去最大化的创造价值。

大家眼里有活，也都不矫情。

帮忙备料的。

上岗炒菜的。

最忙的时候。

还能游刃有余的开启 " 流水线作业 "。

一切都渐入佳境，根本不慌。

哪怕规则改变，全员换岗。

大家也是有条不紊的打配合，互相传授经验。

一遍一遍的练习，只为提供最好的服务。

这边，小羊老师教殷桃做甜品和面点。

从餐桌上卖的，教到餐后亲子课堂要用的。

事无巨细，不漏掉任何一个环节。

镜头一转，殷桃亦是如此。

从高峰期如何点菜，再到打包盒、备用餐具和宝宝椅的位置。

她详尽的将自己的前台经验告诉小羊老师。

俩人互相帮助，为队友上岗提供最优的支持。

当然，换岗难度系数更大的。

还得是从店长换到大厨岗的黄晓明。

面对 " 全是大菜 " 的重压，他一刻不敢停赶紧拉着大厨加急开小灶。

一切行动听指挥，努力的去追赶詹大厨的专业步伐。

詹大厨更是高效率上线，从备料到炒菜监管住每一个细节，为 " 新大厨 " 的上岗提供助力。

派爷整个流程看下来。

比起用 " 同事 " 去形容这一群人，派爷反倒觉得他们像 " 家人 " 多一点。

这里的相处模式，真的好和谐啊 ~

他们可以做到笑料不断。

比如，詹大厨教陈立农抓肉。

堪称大型忽悠现场，俩人一个敢说一个敢信。

陈立农一本正经问大厨，怎么确定这个粉渗透进肉里去了？

大厨头都没抬。

比他还一本正经的回答道。

你问它啊！你问它，兄弟啊进去了没！

他们还绝不让矛盾过夜。

白天，大厨不小心用了小羊老师做甜品的破壁机，两人爆发了一场小战争。

晚上，他抓准时机赶紧和小羊老师道歉，获得谅解。

不难看出。

在这里人人都把自己最自然最真实的一面给抛出来了。

这绝对是一个非常好的信号。

为什么？

因为派爷相信，真的感情加上真的用心一定能经营好一家真实的餐厅。

不信你看。

节目中，他们每个人的表现都可圈可点。

比如，求知欲拉满的章若楠。

试菜环节她就穿梭于各个战场。

一会儿站在大厨边上学做菜，一会儿跟着小羊老师学面点。

颇有股要把自己锻炼成全能型选手的架势来！

当自己的菜品收到负面反馈时。

她也不会一个人瞎捉摸，而是找专业的人帮忙把关。

以求最快最精准改进自己的不足，继续为大家提供服务。

再比如，金牌销售员尹正。

不得不说。

他绝对是有七八把刷子在身上的。

光一个点菜环节，就能被他玩出花来。

你就看。

直播带货式、沉浸式、饥饿营销式点单轮着上。

贼会形容，话术抓人，情绪热烈。

情到浓时，甚至还能自由切换方言和顾客拉进距离。

而且。

他不光是最好的销售，还能是最知心的战友。

点单时，他答应一桌顾客给孩子做碗水煮蛋。

岂料，一个不小心就被他给卖成了 " 爆款 "。

面对不停的加单请求，他第一时间和大厨建立沟通，就怕给大厨增加负担。

心思的细腻，让人连连称赞。

除了这些小细节让人感受到了温暖和美好。

更让人感到惊喜的，还有大伙儿和顾客间的互动。

真的太招笑了朋友们！

这前有尹正被问出场为什么没有 BGM。

后有顾客 " 记仇 " 黄晓明，直言其上镜脸最大。

每天就跟在家招待亲戚一样，次次打成一片，场场欢乐不断。

咱就是说。

这样一家" 用心还有梗 "的中餐厅，谁能不爱呢？

派爷是中餐厅的老粉儿了。

每次只要它播，我就必须第一时间打开追更模式。

为什么？

因为懂得创新的节目组是永远值得信赖的。

拿前五季来说。

中餐厅从国外做到国内，从固定的餐厅搬上移动的房车。

肉眼可见的，它每一季都会带来一些新的东西。

也正因如此努力，才让中餐厅季季都是当之无愧的爆款。

到了第六季。

你会发现，他们仍然致力于去挖掘新的玩法。

比如，用晚餐改午餐的经营难度升级来考验嘉宾的专业度。

比如，让嘉宾进入到千户农家中，亲自挑选采摘捕捞最好的 " 中国味 "。

再比如。

升级节目内核，设置亲子模式。

让大家做出 " 中国味 " 的同时，还要去传承 " 中国味 "。

节目内核抓住了，它还不忘给自己叠满 buff。

你看，景美。

湖南的郴州，景色旖旎，堪称人间仙境。

往这里一站，有种生活被按下暂停键的美好。

一切似乎都变得慢下来了。

你看，人还和。

嘉宾间的化学反应奇妙，自带爆款潜质成为一种收视保障。

你再看受邀而来的飞行嘉宾们个个不简单。

有一位算一位，就片头出现这么两三秒，都能做到让人一把子期待住。

可以说。

在多个维度的加持下，这一季的中餐厅找到了更好的状态。

无论是人与人之间最自然的相处模式、快节奏叙事下让人慢下来看生活的魔力、还是乌托邦式的唯美与治愈。

随便拎出来一个，都让人眼前一亮。

这种 " 求变 " 的心态，让节目组永远在打碎自己，不断重组去获得新的养分。

所以，派爷相信。

只要它一直愿意探索，它就会永远年轻。