量减3成、价涨3成！3母4公“国庆蟹”最抢手

离国庆还有两周，" 国庆蟹 " 已开启预订。受持续高温等影响，江苏、安徽、湖北等主产区养殖的塘蟹或个头小或推迟上市，预计今年 " 国庆蟹 " 上市量尤其是大蟹上市量减少，平均减幅 3 成，价格上涨约 3 成，以 3 母 4 公大闸蟹最抢手。

部分本地蟹国庆前开售，节前 3 天销量最大

位于金山的上海新贵农业发展专业合作社，今年虽然遇到近年来少有的高温天，但由于该合作社养殖种植了耐高温的轮叶黑藻，并采取提高水位等措施，因此能赶在国庆前 9 月 25 日开捕。

今年该合作社大闸蟹养殖面积达到 200 多亩，预计今年大闸蟹的亩产量仍能达到 150 斤左右，国庆期间每天供应市场大闸蟹 300 至 500 斤，" 国庆蟹 " 总上市量预计达到 3000 斤左右，3 母 4 公以上大蟹占 7 成。

该合作社负责人刘俊透露：" ‘国庆蟹’销量最大的是 9 月 28 日至 9 月 30 日，主要满足节日前 3 天市民家庭消费需求，届时他们将以最快速度将大闸蟹送至市民家长，届时他们将以最快速度将大闸蟹送至市民家中，确保是市民节日吃到大闸蟹。 "

有阳澄湖蟹农直销、视频直播，团购 9 折优惠

毫无疑问，" 国庆蟹 " 关注度最高、最抢手的非阳澄湖大闸蟹莫属。巴城东阳澄湖村蟹农徐斌这两天每天的来电数已达到 20 多只，来电主要询问开捕时间、蟹的大小和售价。徐斌今年大闸蟹养殖面积 30 多亩，估计国庆期间每天出水 200 只左右，目前 9 月 30 日当天 3 母 4 公以上大蟹已订完。

预计今年国庆期间会非常抢市，微商苏先生早在上月底就已经联系了 10 多家阳澄湖大闸蟹养殖户，并联络多个小区团长，用产地直销的方式进行促销，预订者 9 折优惠。

" 目前已经联络 7 个中高档小区，预订数已经达到 270 多户，近 3000 只。"

苏先生认为他销售的阳澄湖大闸蟹之所以有吸引力，是因为阳澄湖蟹农直销，送货前一天视频直播，预订者可以通过直播了解到自己预订大闸蟹捕捞过程、送货快递号等，可信度因此大大增加。

9 折优惠也具有吸引力，因为国庆前阳澄湖大闸蟹打折少见，2000 元一份阳澄湖大闸蟹，打折后只有 1800 元一份，消费者自然获利。苏先生以为，打折之后看似蟹农获利减少，但团购之后效益明显增加。" 阳澄湖蟹农抢的就是这波‘国庆蟹’。"

" 国庆蟹 " 中苏北蟹占 9 成以上

据大闸蟹养殖专家、上海海洋大学教授成永旭介绍，江苏、湖北、安徽是我国大闸蟹主产区，其中一半产自江苏，江苏蟹一半来自泰州兴化、宿迁等苏北地区，兴化蟹是最早入市销售大闸蟹的地区之一，目前包括黄河大闸蟹、辽宁盘锦蟹等在内，多地大闸蟹也都纷纷赶在国庆前上市。

" 苏北大闸蟹国庆期间大量上市，预计占‘国庆蟹’总上市量 9 成以上，节前与节日期间日销量估计超过百吨。"

位于江苏兴化的建明家庭农场今年大闸蟹养殖面积 300 多亩，预计今年亩产大闸蟹 150 斤左右。该农场养殖的大闸蟹从 8 月下旬供应上海市场，目前日销上海 300 多只，国庆前 3 天的预订数现已达到 200 多只，估计国庆期间销量将翻番，达到 700 至 800 只。

价涨 3 成，3 母 4 公最抢手

中国渔业协会水产商贸分会执行会长葛锦海透露，今年 7 至 8 月持续高温导致主产区塘蟹大量死亡，苏北部分地区大闸蟹死亡率达到 30% 至 50%，部分蟹的个头因此变小，上市期最多推迟 2 周。

" 所以今年‘国庆蟹’上市量明显减少，大蟹尤其少，平均减少 3 成左右。‘国庆蟹’预订价同比上涨 3 成左右。"

据中渔协水产商贸分会常务副秘书长袁道亮统计，预订阳澄湖 " 国庆蟹 "4 两母 4.5 — 5 两公零售 320 — 350 元一对；预订上海本地 " 国庆蟹 "4 两母 4.5 — 5 两公 150 元一只；预订苏北 " 国庆蟹 "4 两母 4.5 — 5 两公 80 — 90 元一只。

新贵农业专业合作社等多家养殖户提供的数据显示，预订 3 两母 4 两公 " 国庆蟹 " 的市民超 7 成，预订 2.5 两母至 3.5 两公的市民占 2 成，预订 3.5 两以上母 4.5 两以上公的市民不足 10%。显然，3 两母 4 两公 " 国庆蟹 " 最为抢手。

葛锦海、成永旭分析：" 大蟹价格太贵，小蟹又拿不出手，所以多数市民认为用 3 两母 4 两公大闸蟹招待亲朋好友最合适。"

离国庆还有两周，" 国庆蟹 " 已开启预订。受持续高温等影响，江苏、安徽、湖北等主产区养殖的塘蟹或个头小或推迟上市，预计今年 " 国庆蟹 " 上市量尤其是大蟹上市量减少，平均减幅 3 成，价格上涨约 3 成，以 3 母 4 公大闸蟹最抢手。

部分本地蟹国庆前开售，节前 3 天销量最大

位于金山的上海新贵农业发展专业合作社，今年虽然遇到近年来少有的高温天，但由于该合作社养殖种植了耐高温的轮叶黑藻，并采取提高水位等措施，因此能赶在国庆前 9 月 25 日开捕。

今年该合作社大闸蟹养殖面积达到 200 多亩，预计今年大闸蟹的亩产量仍能达到 150 斤左右，国庆期间每天供应市场大闸蟹 300 至 500 斤，" 国庆蟹 " 总上市量预计达到 3000 斤左右，3 母 4 公以上大蟹占 7 成。

该合作社负责人刘俊透露："‘国庆蟹’销量最大的是 9 月 28 日至 9 月 30 日，主要满足节日前 3 天市民家庭消费需求，届时他们将以最快速度将大闸蟹送至市民家长，届时他们将以最快速度将大闸蟹送至市民家中，确保是市民节日吃到大闸蟹。 "

有阳澄湖蟹农直销、视频直播，团购 9 折优惠

毫无疑问，" 国庆蟹 " 关注度最高、最抢手的非阳澄湖大闸蟹莫属。巴城东阳澄湖村蟹农徐斌这两天每天的来电数已达到 20 多只，来电主要询问开捕时间、蟹的大小和售价。徐斌今年大闸蟹养殖面积 30 多亩，估计国庆期间每天出水 200 只左右，目前 9 月 30 日当天 3 母 4 公以上大蟹已订完。

预计今年国庆期间会非常抢市，微商苏先生早在上月底就已经联系了 10 多家阳澄湖大闸蟹养殖户，并联络多个小区团长，用产地直销的方式进行促销，预订者 9 折优惠。

" 目前已经联络 7 个中高档小区，预订数已经达到 270 多户，近 3000 只。"

苏先生认为他销售的阳澄湖大闸蟹之所以有吸引力，是因为阳澄湖蟹农直销，送货前一天视频直播，预订者可以通过直播了解到自己预订大闸蟹捕捞过程、送货快递号等，可信度因此大大增加。

9 折优惠也具有吸引力，因为国庆前阳澄湖大闸蟹打折少见，2000 元一份阳澄湖大闸蟹，打折后只有 1800 元一份，消费者自然获利。苏先生以为，打折之后看似蟹农获利减少，但团购之后效益明显增加。" 阳澄湖蟹农抢的就是这波‘国庆蟹’。"

" 国庆蟹 " 中苏北蟹占 9 成以上

据大闸蟹养殖专家、上海海洋大学教授成永旭介绍，江苏、湖北、安徽是我国大闸蟹主产区，其中一半产自江苏，江苏蟹一半来自泰州兴化、宿迁等苏北地区，兴化蟹是最早入市销售大闸蟹的地区之一，目前包括黄河大闸蟹、辽宁盘锦蟹等在内，多地大闸蟹也都纷纷赶在国庆前上市。

" 苏北大闸蟹国庆期间大量上市，预计占‘国庆蟹’总上市量 9 成以上，节前与节日期间日销量估计超过百吨。"

位于江苏兴化的建明家庭农场今年大闸蟹养殖面积 300 多亩，预计今年亩产大闸蟹 150 斤左右。该农场养殖的大闸蟹从 8 月下旬供应上海市场，目前日销上海 300 多只，国庆前 3 天的预订数现已达到 200 多只，估计国庆期间销量将翻番，达到 700 至 800 只。

价涨 3 成，3 母 4 公最抢手

中国渔业协会水产商贸分会执行会长葛锦海透露，今年 7 至 8 月持续高温导致主产区塘蟹大量死亡，苏北部分地区大闸蟹死亡率达到 30% 至 50%，部分蟹的个头因此变小，上市期最多推迟 2 周。

" 所以今年‘国庆蟹’上市量明显减少，大蟹尤其少，平均减少 3 成左右。‘国庆蟹’预订价同比上涨 3 成左右。"

据中渔协水产商贸分会常务副秘书长袁道亮统计，预订阳澄湖 " 国庆蟹 "4 两母 4.5 — 5 两公零售 320 — 350 元一对；预订上海本地 " 国庆蟹 "4 两母 4.5 — 5 两公 150 元一只；预订苏北 " 国庆蟹 "4 两母 4.5 — 5 两公 80 — 90 元一只。

新贵农业专业合作社等多家养殖户提供的数据显示，预订 3 两母 4 两公 " 国庆蟹 " 的市民超 7 成，预订 2.5 两母至 3.5 两公的市民占 2 成，预订 3.5 两以上母 4.5 两以上公的市民不足 10%。显然，3 两母 4 两公 " 国庆蟹 " 最为抢手。

葛锦海、成永旭分析：" 大蟹价格太贵，小蟹又拿不出手，所以多数市民认为用 3 两母 4 两公大闸蟹招待亲朋好友最合适。"