没卖完的月饼去哪儿了?部分以每吨千元的价格被饲料厂回收

生活腔调 2年前 (2022) 虚像
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现代快报讯 过了中秋节,你家的月饼吃完了吗?9 月 12 日," 没卖出去的月饼去哪儿了 " 话题冲上热搜。现代快报记者探访了解到,一方面,过了中秋节,超市、糕点店内的散装月饼基本都是打折卖,销售火爆,另一方面,余量月饼的回收问题也引发网友讨论。

没卖完的月饼去哪儿了?部分以每吨千元的价格被饲料厂回收

△原价 338 元的月饼礼盒现售 66 元

市场:节后价格 " 大跳水 ",散装月饼更畅销

买一赠一、两折出售 …… 中秋节后,南京各大小商超、糕点店入门最显眼的位置,月饼礼盒、散装月饼都在打折促销。现代快报记者在新街口一家中型超市里看到,原价为 338 元的美心双黄莲蓉月饼礼盒上贴着 "2 折出售 " 的字样,当前售价为 66 元。店员告诉记者," 节后月饼都在搞促销,散装的全部买一送一,卖不完的会给厂家退回去。"

没卖完的月饼去哪儿了?部分以每吨千元的价格被饲料厂回收

△老字号糕点店里的促销活动

附近一家南京老字号糕点店内也摆满了促销的月饼。礼盒装、散装全部买一赠一,来店里选购的市民络绎不绝。老板告诉现代快报记者," 有些老年人,中秋节晚上就来店里问促销活动,第二天开门后,一早上就卖掉 7000 多块钱。最好卖的时候,一天光散装月饼就能卖一万多块钱。"

没卖完的月饼去哪儿了?部分以每吨千元的价格被饲料厂回收

△市民一次性选购 20 个散装月饼

现代快报记者看到,店里有一位市民买了 20 个口味不同的散装月饼,她告诉记者," 每年都会在节后趁打折买很多月饼,当做南京特产寄给外地的亲戚,买 20 个只要 145 块钱,价格很划算。" 老板介绍说," 再过一段时间,散装月饼还会降到 10 块钱 3 个,但热门的口味基本不会剩了。" 店员称,通过打折促销活动,店里的散装月饼基本都能卖完。而礼盒装月饼出于过节送礼需要,在节后相对不太好卖,会退回工厂,过期月饼则会卖给厂家去做饲料。

在一家知名咖啡品牌的线下门店,记者看到,店门口摆放着一盒售价 348 元的网红月饼礼盒。据店员介绍,该品牌在 7 月初便开启了月饼礼盒的预售,门店与电商渠道均可预购,在中秋节前一个月开始可以兑换实物。过了中秋节后,需要提前预订好的提货券才可以线下购买。

在广东湛江,吴川月饼历史悠久,有 " 中国月饼之乡 " 的美名。吴川市月饼行业协会办公室主任陈国忠告诉现代快报记者,一般来说,当地的月饼生产厂家会按照生产计划来生产。据他了解,如果生产厂家看到销售情况不好了就会提前减产,基本不会退回厂家,销售商会自行处理未出售的临期或者过期的月饼。

回收的月饼去哪儿了?最终变为家禽饲料

9 月 12 日下午,现代快报记者以月饼销售商身份咨询了安徽、广东和江苏的几家回收厂家,无一例外均是饲料厂,月饼回收价在每吨 1000 元左右。

一名厂家得知月饼数量较少时,他表示:" 我们都是一卡车一卡车收的,数量太少的话,我们也不收的。要是实在觉得可惜,你也可以寄给我们处理,但就谈不上什么价格了。"

采访中,江苏一名回收厂家负责人介绍,不论是过期和临期月饼都可以寄送过来。收货后,工人会将包装拆除,把月饼和回收的面包饼干糕点等一同倒入机器内,最终加工成鸭饲料。他还承诺," 我们全年都收,一吨起批,上门回收,全过程都有视频监控给你看,不会再卖出去。"

没吃完的月饼只能扔吗?有公益组织试水 " 余量月饼回收计划 "

对于普通市民来说,余量月饼除了变为厨余垃圾外,还有更好的归处吗?

9 月 12 日,上海绿洲公益发展中心工作人员向现代快报记者介绍,2015 年,该组织在浦东塘桥落地了中国首家社区型 " 食物银行 ",接收月饼等食物捐赠并将其分发到需要月饼的低保人群、困难家庭等。在 2021 年之前,主要是向月饼生产厂家和销售商回收未过期的月饼。"2021 年是我们第一年面向市民回收月饼,今年我们还是继续这项捐赠余量月饼的计划。这几天已经陆续接到市民的捐赠快递,预计捐赠高峰在节后两周左右。"

据统计,这家公益组织去年一共收到了 2206 件食物捐赠快递,合计 59172 个月饼。分拣整理之后,志愿者们将月饼分发到 29586 名受益人手中。工作人员表示:" 为了保障食品安全,我们接收月饼有一定的标准。要求品牌可溯源,包装完好未拆,外包装上清晰且赏味期限有 10 天以上,都可以寄给我们。当然,标识不清晰、不符合标准的,我们也只能按照垃圾处理。"

见习记者 史童歌 现代快报 + 记者 蔡梦莹

(编辑 陈海静)

原文地址:http://www.myzaker.com/article/631f395c9e780bf92c00247a

版权声明:虚像 发表于 2022年9月13日 am9:21。
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