近日,山东。女子收到父母的朋友从山西大同寄来的一箱月饼,她打开一看傻眼了。这种月饼和市面上大部分月饼不一样,它几乎没有包装,并且掰开后里面也没有馅儿,仅仅在表面有一些芝麻粒。女子表示,之前觉得全国的月饼只有馅儿不一样,她不禁感叹每个地方特色大有差别。据了解,这种月饼名为混糖月饼,流行于山西,内蒙,河北等地。其制作方法符合北方人豪爽,豪放,粗犷的性格,需要在阴凉处储存保证湿度。
(编辑 高霞)
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