中元节的风俗有:祭祖扫墓、屠羊赠肉、挂五色纸、悬挂纸旗、放风筝、制小船、烧纸祭麻姑、焚烧锡箔折锭、施食、走八结、吃饺饼、吃扁食、烧包、放流灯火、恭饭、烧幽、制冥衣、公普、接老客等。中元节的日期是每年的农历七月十四日,中元节也是我国重要的祭祀节日之一。
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祭祀先祖,是一项隆重的民俗活动。除夕、清明节、重阳节、中元节(除、清、九、盂),是汉族传统节日里祭祖的四大节日。古时,这种礼俗很盛。
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长子县的牧羊人家於中元节屠羊赛神,俗传如此可使羊只增加生产。又赠肉给诸亲戚,家贫无羊者则蒸面作羊形来代替。阳城县农家以麦屑作成猫、虎及五谷之形,於田间祭祀,称为行田。
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陕西农村有的地方在“中元节”早晨到田间,选择最高、长势最好的稻穗,挂上五色纸旗,名为“田旛”;城固县的农村,亲戚在“中元节”聚在一起饮酒,庆祝丰收,称为“挂锄”。