缺冰块！超市开始限购，酒吧或难以维持……

持续罕见的高温天气，使得冰块在西班牙成为热销商品。然而，由于制冰的成本跟随通胀大幅上涨，制冰商力不从心，供应跟不上，造成许多酒吧出现冰块短缺的状况，当地超市也不得不开始采取限购措施。

里卡多 · 布拉斯科是西班牙首都马德里 " 布拉斯科制冰公司 " 的负责人。他表示，自今年年初以来，制冰所需的电费已经上涨了 50% 到 60%。为了减轻一部分成本上涨压力，公司今年开始制冰的时间从往年的 3 月份推迟到 5 月份。而如今，西班牙遭遇罕见的高温天气，导致冰块的需求激增，他的工厂已经是一周 7 天、每天 24 小时不停歇地运转，也无法满足客户的需求，产能不足让他损失了不少订单。

冰块短缺 西班牙部分酒吧经营或难持续

冰块供应短缺也让马德里很多酒吧犯了难。酒吧里卖得最好的产品之一鸡尾酒如果缺少了冰块，不论是口感还是卖相，都会逊色不少，销量会因此大受影响。

西班牙马德里某酒吧老板 尼 托：我现在只能四处找超市，因为我们买不到冰了。如果这种情况继续下去，我们这个酒吧的经营恐怕难以维持。

避免彻底断供 西班牙多地超市限购冰块

为了避免断供，西班牙马德里等多个城市的超市开始对冰块采取限购措施，有的地方甚至早早挂出 " 冰已售罄 " 的告示。在南部城市隆达，部分经销商已提高冰块价格，并表示，随着短缺持续，冰块价格可能会进一步上涨。

天然气价格高昂推高西班牙发电成本

据了解，今年 7 月，西班牙平均气温约为 38 ℃至 40 ℃，而正常年份西班牙 7 月的平均气温仅为 17 ℃至 29 ℃。高温带来的干旱使得水力发电减少，发电厂不得不转向使用价格更为昂贵的天然气发电。